Bydd y dosbarth hwn yn dysgu hanfodion gweithio mewn cegin i chi, gan gynnwys glanweithdra, cynllunio bwydlenni, rhestr siopa gyda thaith i'r farchnad lle byddwch yn dysgu ymhellach am gynnyrch a dewis protein. Byddwch hefyd yn dysgu sgiliau cyllell a sut i gynllunio pryd ar gyfer yr wythnos a choginio ymlaen llaw. Byddwch yn dysgu coginio gyda blasau Lladin, sut i wneud bwyd math parti yn ogystal â bwyd Eidalaidd blaengar.
Bydd rhai seigiau y byddwch yn eu gwneud yn cynnwys Angus Sliders gyda Bacon Jam | Tacos Shiitake wedi'u Rhostio gyda Gremolata Leim | Gellyg Rhost a Chaws Gouda wedi'i Grilio | Cheddar cig moch Arancini | Crostini Cig Eidion gyda Jam Shallot a Chaws Gafr Herbed | Mozzarella ffres | Pizza Rustica | Portobello Agnolotti | Cyw Iâr a Thatws a Hufen Iâ Nitrogen Hylif Mascarpone
Yn ogystal â'r cyfarfodydd personol a gynhelir ddydd Sadwrn a dydd Sul, bydd y dosbarth hwn yn cynnwys aseiniad ymlaen llaw ac aseiniad dilynol fel rhan o'r dosbarth 36 awr.
Byddwch yn cael eich gwahodd i ymuno â Google Classroom 2 wythnos cyn i'r dosbarth ddechrau, sef y platfform rydyn ni'n ei ddefnyddio ar gyfer ein holl aseiniadau. Gwiriwch eich ffolder sothach neu sbam, gan fod gwahoddiadau i ymuno â Google Classroom yn dod i ben yno weithiau. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cofrestru ar gyfer y cwrs gyda chyfeiriad e-bost dilys, gan mai dyma lle byddwch yn derbyn y gwahoddiad. Mae'n rhaid i'ch e-bost fod yn gydnaws â Google, felly mae'n well defnyddio gmail, hotmail neu yahoo. Os na fyddwch yn derbyn hysbysiad i ymuno â Google Classroom, EICH CYFRIFOLDEB yw cysylltu â ni.
Y rhag-aseiniad yn cael ei bostio ar Google Classroom 2 wythnos cyn i'r dosbarth ddechrau. Gwnewch yn siŵr eich bod yn ymuno â Google Classroom yn gynnar a chwblhau'r aseiniad CYN dod i'r dosbarth. Bydd yn cymryd tua 9 awr i chi ei gwblhau
Yr aseiniad dilynol yn cael ei bostio ar Google Classroom ar benwythnos y dosbarth, ac mae hefyd yn cynnwys 9 awr. Rhaid i chi ei chwblhau er mwyn derbyn eich tystysgrif cwblhau cwrs. Bydd tystysgrifau cwblhau cwrs yn cael eu huwchlwytho i Google Classroom, ychydig ddyddiau ar ôl dyddiad cau'r aseiniad. Bydd gennych 2 wythnos i gwblhau'r aseiniad. Os oes angen eich tystysgrif arnoch yn gynharach, nodwch hynny yn ystod y broses gofrestru a byddwn yn ei e-bostio atoch cyn gynted ag y byddwch yn cwblhau'r aseiniad dilynol.
Rhaid cwblhau pob aseiniad er mwyn derbyn eich tystysgrif cwblhau cwrs!
Presenoldeb yn gorfodol Sadwrn a Sul. Os byddwch yn hwyr neu'n gadael yn gynnar, ni fyddwch yn derbyn tystysgrif cwblhau cwrs. Sylwch, mae hwn yn ddosbarth penwythnos dwys ac mae'r dyddiau'n hir. Disgwyliwn i chi ddod i'r dosbarth wedi gorffwys yn dda ac yn barod i gymryd rhan.
Dydd Sadwrn 9:00 AM - 6:00 PM
Dydd Sul 9:00 AM-6:00 PM
$345 | **YN-BERSONOL** | 36 awr (cyfwerth â 3 credyd)
Swyddfa Addysg Barhaus
161 Newkirk Street, Ystafell E504
Jersey City, NJ 07306
(201) 360-4224
COLEG SIR CEFREEHUDSON