Ydych chi'n angerddol am bobi? Ydych chi'n mwynhau gwneud i bobl wenu pan fyddant yn bwyta'ch pwdin? Gwireddwch eich breuddwydion a chofrestrwch yn Sefydliad y Celfyddydau Coginio heddiw. Bydd y rhaglen radd hon yn darparu hyfforddiant yn yr agweddau sylfaenol ar bobi. Byddwch yn cael eich addysgu gan gogyddion pobi a chrwst arbenigol gyda blynyddoedd lawer o brofiad a thalent a fydd yn dangos i chi'r technegau sylfaenol sydd eu hangen arnoch i lwyddo mewn cyflogaeth lefel mynediad yn y diwydiant. Mwynhewch ddosbarthiadau bach a fforddiadwy sy'n lleol ac yn hawdd eu cyrraedd, lle byddwch chi'n profi hyfforddiant un-i-un, ymarferol. Manteisiwch ar y ceginau a'r siopau pobi mwyaf a mwyaf modern yn NJ i'ch helpu chi i gyflawni'ch breuddwydion. Dosbarthiadau hybrid ar gael. Dechreuwch weithio ar eich gyrfa heddiw!
Llawlyfr Sefydliad y Celfyddydau CoginioNodyn: Mae cofrestru mewn celfyddydau coginio neu labordai pobi a chrwst yn gofyn am brynu a defnyddio ein gwisgoedd gwisgoedd a'n pecynnau cyllell wedi'u teilwra'n orfodol, sy'n hanfodol i'ch diogelwch wrth gymryd dosbarthiadau yn ein cyfleuster. Anfonwch e-bost COLEG SIROEDD BCHFREEHUDSON neu ffoniwch (201) 360-4630 i gael rhagor o wybodaeth am sut i'w cael cyn diwrnod cyntaf eich dosbarth.


Sefydliad Addysg Ffederasiwn Coginio America (ACFEF) (www.acfcchefs.org) wedi caniatáu Achrediad Rhagorol i’r rhaglenni HCCC canlynol hyd at 30 Mehefin, 2031:
Celfyddydau Coginio AAS
Celfyddydau Coginio AAS - Opsiwn Pobi a Chrwst
Tystysgrif - Celfyddydau Coginio
Tystysgrif - Celfyddydau Pobi a Chrwst
Mae Tystysgrif a Chelfyddyd Goginio AAS - Celfyddydau Coginio wedi'u hachredu'n barhaus ers 06/30/1997.
Mae'r opsiwn Gradd AAS mewn Pobi a Chrwst yn y Celfyddydau Coginio wedi'i gynllunio i roi'r wybodaeth a'r set sgiliau sy'n berthnasol i gyflogaeth lefel mynediad yn y segment pobi a chrwst o'r diwydiant gwasanaeth bwyd/lletygarwch i fyfyrwyr. Bydd yr opsiwn yn cyflwyno myfyrwyr i hanfodion a thechnegau uwch mewn fformat cynyddol. Ar ôl cwblhau'r semester cyntaf yn y rhaglen celfyddydau coginio, bydd myfyrwyr yn dechrau ar yr arbenigedd mewn pobi a theisennau. Bydd y rhaglen yn dibynnu'n helaeth ar ddysgu ymarferol gyda'r mwyafrif o'r cyfarwyddiadau yn labordai crwst CAI.
Cwblhewch y cyrsiau canlynol:
CWBLHAU Eng-101
| ENG-101 Cyfansoddiad Coleg I. |
ENG-102 neu ENG-103
| ENG-102 Cyfansoddiad Coleg II |
| ENG-103 Ysgrifennu Adroddiad Technegol |
Cwblhewch y cwrs canlynol:
| CSC-100 Cyflwyniad i Gyfrifiaduron a Chyfrifiadura |
Cwblhau 1 Gwyddor Gymdeithasol Ddewisol.
Cwblhewch y cyrsiau canlynol:
ENG-112 a HUM-128
| ENG-112 Araith |
| HUM-128 Bwyd a Diwylliant |
CYMERWCH 1 CWRS O'R DYNIAETHAU/GWYDDONIAETH GYMDEITHASOL DEWISOL
Cwblhau CSS-100.
| CSS-100 Llwyddiant Myfyrwyr Coleg |
Cwblhewch y cyrsiau canlynol:
Cwblhewch y gofynion canlynol:
CWBLHAU CBP-226 neu CBP-225
| CBP-226 Siocled a Siwgr |
| CBP-225 Pobi Bara Artisanal Uwch |
CWBLHAU 1 CWRS O BIO-201 CAI-223 neu CAI-210
| BIO-201 Maeth Ymarferol |
| CAI-206 Cyflwyniad i Gynaliadwyedd |
| CAI-223 Rheoli Costau Bwyd, Diod a Llafur |
| CAI-210 Dylunio Bwydlen a Chyfleusterau |
Gyda dros 10 labordy, ni yw'r rhaglen pobi a chrwst a chelfyddydau coginio mwyaf a mwyaf modern yn Nhalaith New Jersey.
| Hydref 2021 - Gwanwyn 2022 | Hydref 2022 - Gwanwyn 2023 | Hydref 2023 - Gwanwyn 2024 | Hydref 2024 - Gwanwyn 2025 | |
| Cofrestru* | 318 | 314 | 406 | 424 |
| Myfyrwyr a raddiodd o fewn 150% o'r amser | 43 | 27 | 53 | 42 |
| Cyfradd Raddio | 28% | 12% | 13% | 10% |
| Cyfradd Cyflogaeth Graddedigion Gwasanaeth Bwyd (o fewn 6 mis) | 100% | 90% | 84% | 87% |
| Nifer y Myfyrwyr sy'n Ennill Tystysgrif ACF | 0 | 0 | 1 | 0 |
| * Mae'r ffigurau'n cynnwys myfyrwyr o fewn y cymwysterau canlynol sydd wedi'u hachredu gan ACFEF: Celfyddydau Coginio AAS Celfyddydau Coginio AAS - Opsiwn Pobi a Chrwst Tystysgrif - Celfyddydau Coginio Tystysgrif - Opsiwn Pobi a Chrwst |
||||

Mae ein rhaglenni pobi a chrwst wedi'u hachredu gan Sefydliad Addysg Ffederasiwn Coginio America ers 2019. Mae gan ein rhaglen y gydnabyddiaeth am ei safonau uchel a'i dylanwad ag enw da ar ein graddedigion.


