Cynhaliodd Sefydliad Coleg Cymunedol Sir Hudson Ei 20fed Dathliad Gala Gwyliau Blynyddol ar Ragfyr 7
Rhagfyr 11, 2017
Rhagfyr 11, 2017, Jersey City, NJ – Cynhaliodd Bwrdd Cyfarwyddwyr Sefydliad Coleg Cymunedol Sirol Hudson (HCCC) y Gala Gwyliau Blynyddol ddydd Iau, Rhagfyr 7. Cynhaliwyd y digwyddiad yng Nghanolfan Gynadledda Goginio’r Coleg – 161 Stryd Newkirk yn Jersey City. Bydd elw'r digwyddiad, a gododd $186,500, yn darparu ysgoloriaethau i fyfyrwyr haeddiannol.
Roedd eleni’n nodi 20 mlynedd ers y digwyddiad codi arian, a’r thema oedd “Noson yn yr Eidal: Profiad Cinio Gala.” Wrth iddynt gyrraedd, cyflwynwyd “pasbort” i’r gwesteion i’w harwain drwy’r bwyd coeth a gynigir yng ngheginau rhaglen Sefydliad Celfyddydau Coginio (CAI) y Coleg. Gwesteion wedi mwynhau hors d'oeuvres, prif brydau, seigiau ochr, a phwdinau yn cynrychioli gwahanol ranbarthau'r Eidal - Fenis, Emilia Romagna, Tysgani, Piedmont, Lazio (Rhufain), a Campania – a wasanaethwyd mewn chwe ystafell wahanol . Mae pob paratowyd y bwyd blasus gan gogyddion/hyfforddwyr a myfyrwyr Sefydliad y Celfyddydau Coginio (CAI) y Coleg, a'i weini gan fyfyrwyr CAI.
Un o brif uchafbwyntiau’r noson oedd cyflwyno Gwobr Gwasanaeth Cymunedol Nodedig 2017 Coleg Cymunedol Sir Hudson i Jeanne Cretella, Llywydd – a chyda’i gŵr Frank, Cydberchennog – Landmark Hospitality. Mae Landmark yn berchen ar ac yn rheoli nifer o leoliadau nodedig, llawer ohonynt yn safleoedd hanesyddol, tirnod. Mae'r rhain yn cynnwys bwyty The Liberty House yn Jersey City; Stone House yn Stirling Ridge yn Warren, NJ; tafarn enwog Ryland Inn yng Ngorsaf Whitehouse, NJ; Pentref Gwesty Du yn New Hope, PA; Tafarn y Logan yn New Hope, PA; a Priodasau Cyrchfan Tirnod. Mae adran arlwyo oddi ar y safle, Crave, yn gweithredu ar y safle mewn lleoliadau fel The Boathouse yn Mercer Lake yn West Windsor, NJ, Mana Contemporary Café yn Jersey City, a'r Prallsville Mills yn Stockton, NJ; Mae Crave yn arbenigo mewn cynnal digwyddiadau ledled yr ardal tair talaith.
Gan gredu'n gryf ym mhwysigrwydd cofleidio'r cymunedau lle mae Landmark yn gwneud busnes, sefydlodd Ms Cretella raglen rhoi corfforaethol, “Help Ni i Roi” (HUG) yn 2001. Trwy HUG, mae hi a Landmark Hospitality wedi cynnal digwyddiadau cymunedol parhaus i gynorthwyo sefydliadau lleol . Mae ymdrechion HUG wedi cael eu cydnabod gan American Express a'r Gymdeithas Bwytai Genedlaethol. Yn ogystal, dyfarnwyd “Gwobr Cymydog Da” i The Liberty House ar gyfer Talaith New Jersey, Gwobr Ddiemwnt y Llywodraethwr ar Dwristiaeth, a derbyniodd Ms Cretella Wobr Plât Aur am wasanaeth rhagorol yn y diwydiant a'r gymuned gan Fwyty New Jersey Cymdeithasfa.
Mae Ms Cretella yn gwasanaethu fel cyfarwyddwr Bwrdd Sylfaen Coleg Cymunedol Sir Hudson, Sefydliad Sandra a Glen Cunningham, a Dress for Success. Mae hi hefyd yn aelod o Grŵp Cynghori Menywod y Seneddwr Sandra Bolden Cunningham, a hi yw Cadeirydd dwy flynedd gyntaf y Gymdeithas. Cymdeithas Bwyty a Lletygarwch New Jersey. Fel un sy'n credu y dylai addysg fod yn arf allweddol ar gyfer llwyddiant yn y dyfodol, mae Ms. Cretella wedi rhoi llawer o'i hamser i weithio gydag ysgolion ledled y wladwriaeth sy'n ymroddedig i fyfyrwyr ag awtistiaeth. Mae hi wedi arwain partneriaethau llwyddiannus gyda bwytai i roi profiadau gwaith go iawn i fyfyrwyr ag anableddau.
Mae Sefydliad Coleg Cymunedol Sir Hudson yn gorfforaeth ddielw 501(c)3 sy'n rhoi statws eithriedig rhag treth i gyfranwyr. Ers sefydlu'r Sefydliad ym 1997, mae wedi darparu dros $2,650,000 mewn ysgoloriaethau. Sefydlodd Sefydliad HCCC y Casgliad Celf Sylfaen hefyd ddeng mlynedd yn ôl i gyd-fynd â chychwyn rhaglen astudiaethau Celfyddydau Cain y Coleg. Ar hyn o bryd, mae’r Casgliad yn cynnwys dros 1,000 o baentiadau, lithograffau, ffotograffau, cerfluniau, a gweithiau eraill gan artistiaid o fri cenedlaethol sy’n cael eu harddangos ym mhob un o’r adeiladau ar Gampysau’r Journal Square a North Hudson.