Ar ôl Digwyddiad Gwin a Bwyd y Cynhaeaf a gyflwynwyd gan Provident Bank ar Hydref 28 i Brif Sefydliad y Celfyddydau Coginio yng Ngholeg Cymunedol Sirol Hudson
Awst 28, 2017
Jersey City, NJ (Awst 28, 2017) - Yn union wrth i dymor y cynhaeaf ddirwyn i ben y cwymp hwn, y digwyddiad agoriadol Ar ôl y Digwyddiad Bwyd a Gwin Cynhaeaf a gyflwynir gan Provident Bank yn cael ei lansio yn Sefydliad Celfyddydau Coginio Coleg Cymunedol Sir Hudson (HCCC), 161 Newkirk Street yn Jersey City ddydd Sadwrn, Hydref 28 rhwng 1 pm a 6 pm Wineries sy'n aelodau o Gymdeithas Tyfwyr Gwin Garden State, Coginio HCCC Mae Sefydliad y Celfyddydau, a Swyddfa Sir Hudson dros Faterion Diwylliannol a Threftadaeth/Datblygu Twristiaeth wedi dod at ei gilydd ar gyfer y cynnig newydd hwn.
Ar ôl y Digwyddiad Bwyd a Gwin Cynhaeaf Bydd yn cynnwys samplu gwin o o leiaf chwe gwindy New Jersey, yn ogystal â sesiynau blasu, parau coginio, tiwtorialau gwin a cherddoriaeth fyw. Y digwyddiad yw prosiect cyntaf partneriaeth newydd rhwng Sefydliad Celfyddydau Coginio Coleg Cymunedol Sir Hudson a Chymdeithas Tyfwyr Gwin Garden State. Mae pob tocyn $25 yn rhoi hawl i fynychwyr gael band arddwrn a gwydraid gwin am ddim, y gellir eu codi ar ddiwrnod y digwyddiad (angen ID priodol). Mae yna hefyd docyn i'r rhai nad ydynt yn yfed sy'n costio $10. Mae tocynnau ar gael ar-lein yn http://tinyurl.com/AfterTheHarvest. Rhaid i bawb sy'n mynychu fod yn 21 oed o leiaf a rhaid iddynt fod yn bresennol er mwyn codi eu band arddwrn. Bydd uchafswm o 500 o docynnau ar werth ar gyfer y digwyddiad hwn. Bydd y mynychwyr yn cael eu derbyn am 12.30 pm, a bydd blasu gwin yn dechrau am 1 pm
“Rydym yn gyffrous iawn i lansio’r bartneriaeth hon gyda Sefydliad Celfyddydau Coginio Coleg Cymunedol Sir Hudson, ac i gael Provident Bank fel noddwr digwyddiad wrth ddod â gwin New Jersey i ardal Jersey City,” meddai Tom Cosentino, Cyfarwyddwr Gweithredol y Garden State Cymdeithas Tyfwyr Gwin. “Mewn partneriaeth â Sefydliad Celfyddydau Coginio HCCC, rydym yn cynhyrchu profiad gwin a choginio unigryw. Rydym hefyd yn sefydlu perthynas hirdymor gyda’r Coleg a Swyddfa Materion Diwylliannol a Threftadaeth Sir Hudson/Datblygu Twristiaeth a fydd yn caniatáu i ni ymweld â’n gwneuthurwr gwin, gwneud cyflwyniadau ar winoedd New Jersey, a hefyd i gyflwyno ein cynnyrch i y bwytywyr gwych yn yr ardal.”
“Mae New Jersey Wineries yn cynhyrchu gwinoedd bendigedig. Mae cael cyfle i addysgu'r cyhoedd mewn fformat llawn gwybodaeth a phleserus yn gyffrous i Sefydliad Celfyddydau Coginio Coleg Cymunedol Sir Hudson,” meddai Dr. Eric Friedman, Uwch Is-lywydd Materion Academaidd HCCC.
Bydd gwindai sy'n aelodau o Gymdeithas Tyfwyr Gwin Garden State yn cynnig samplau ar ail lawr Canolfan Gynadledda Goginio HCCC rhwng 1 pm a 6 pm, a bydd mynychwyr yn gallu prynu gwin wrth y botel a'r cas wrth fwynhau caws, charcuterie a bwydydd bys a bawd eraill. .
Bydd tiwtorialau gwin yn cael eu cynnal rhwng 1 pm a 4 pm Bydd sgyrsiau bob awr yn cynnwys pynciau fel “Manteision Iechyd Yfed Gwin,” “Hanes Gwin New Jersey,” a “Five S of Wine Tating.” Ar y trydydd llawr, bydd gwesteion yn gallu blasu seigiau ynghyd â gwin o bob un o'r gwindai sy'n cymryd rhan. Bydd hefyd arddangosfa cerfluniau iâ, adloniant cerddorol, gwerthwyr a lluniaeth arall.
Mae gwinoedd New Jersey yn parhau i ennill poblogrwydd a chlod cynyddol. Mae gwinoedd New Jersey yn ennill Medalau Gorau’r Sioe, Dwbl Aur ac Aur yn rheolaidd mewn cystadlaethau mawreddog fel Cystadleuaeth Gwin Arfordir yr Iwerydd, Cystadleuaeth Gwin San Francisco Chronicle, Cystadleuaeth Gwin Rhyngwladol Finger Lakes, Cystadleuaeth Ryngwladol Tasters Guild, Pencampwriaeth Gwin y Byd y Sefydliad Blasu Diod a Cystadleuaeth Gwin Indianapolis, ymhlith eraill.
Cymdeithas Tyfwyr Gwin Garden State (GSWGA) yw'r sefydliad gwladol ar gyfer hyrwyddo a hyrwyddo diwydiant gwin New Jersey. Wedi'i sefydlu ym 1984, mae'r gymdeithas wedi ysgogi twf esbonyddol trwy fentrau addysg gwin, ymgyrchoedd marchnata cydweithredol, a llechen o ddigwyddiadau blynyddol sy'n mynd â gwinoedd ar draws New Jersey, ac yn annog selogion i ymweld â gwindai New Jersey. Yn cynnwys dros 50 o aelodau, mae GSWGA yn cynhyrchu digwyddiadau gwin a phenwythnosau llwybr gwin mewn ystafelloedd blasu gwindy ledled y wlad. Mae'r digwyddiadau wedi'u cynllunio i farchnata gwinoedd a gynhyrchir yn lleol o'r Garden State. Mae'r Gymdeithas hefyd yn mynd i'r afael â materion deddfwriaethol a chysylltiadau cyhoeddus diwydiant gwin y wladwriaeth.
Am ragor o wybodaeth, ewch i www.newjerseywines.com.