Coleg Cymunedol Sir Hudson a Phartner Prifysgol Rutgers i fynd i'r afael ag Ansicrwydd Bwyd a Sut 'Meddwl Tanwydd Bwyd'
Gorffennaf 12, 2023
Yn y llun yma, arddangosiad o graffeg ar ffenestri blaen Llyfrgell Gabert y Coleg a ddyluniwyd gan fyfyrwyr celf Coleg Cymunedol Sir Hudson ar gyfer y prosiect “Food Fuels Minds”.
Gorffennaf 12, 2023, Jersey City, NJ - “Mae bwyd yn rhywbeth sy'n ein helpu ni i gysylltu â'n gilydd. Dyna harddwch y peth,” darllen arwydd yn ffenest Llyfrgell Gabert Coleg Cymunedol Sirol Hudson (HCCC).
Daw myfyrwyr HCCC o gefndiroedd amrywiol, ond mae llawer yn rhannu profiadau sy’n adlewyrchu pryderon cenedlaethol ansicrwydd bwyd ar gampysau colegau. Er bod amcangyfrif o 40% o fyfyrwyr coleg yr Unol Daleithiau yn ansicr o ran bwyd, mae 57% o fyfyrwyr HCCC yn dweud eu bod yn ansicr o ran bwyd. Mae Swyddfa Atebolrwydd Llywodraeth yr UD (GAO) yn adrodd y gall tua un o bob tri myfyriwr coleg hepgor prydau bwyd tra'u bod yn mynychu dosbarthiadau, cadw swyddi ac interniaethau, gofalu am aelodau'r teulu, a chynnal cysylltiadau cymdeithasol a phroffesiynol.
Mae'r prosiect “Food Fuels Minds” yn gydweithrediad rhwng cyfadran “Hudson Helps Resource Centre,” HCCC a myfyrwyr o Adran Gelf y Coleg, a Phrifysgol Rutgers. Mae'r prosiect arloesol yn canolbwyntio ar fynd i'r afael ag ansicrwydd bwyd ac ysgogi diddordeb yn Rhaglen Cymorth Maeth Atodol New Jersey (SNAP). Ariennir y prosiect gan grant gan Sefydliad Robert Wood Johnson a’i fwriad yw ennyn diddordeb cymuned y Coleg wrth rannu eu profiadau o ansicrwydd bwyd.
Ar ddiwedd mis Ebrill 2023, rhannodd myfyrwyr HCCC yn ddienw eu naratifau personol am fwyd, newyn, teulu, brwydr, cefnogaeth a llwyddiant. Dehonglwyd y straeon hyn gan ddeugain o fyfyrwyr celf HCCC yn baentiadau, darluniau, a chynlluniau teipograffeg a arddangoswyd yn ffenestri ac orielau'r Coleg. Cynhyrchodd y myfyrwyr celf hefyd gylchgrawn print a digidol gwreiddiol yn ymgorffori eu gwaith celf, y naratifau, a gwybodaeth ymarferol am sut i gofrestru ar gyfer SNAP. Mae'r cylchgrawn yn cael ei ddosbarthu yn nigwyddiadau'r Coleg, ar ddau gampws HCCC, ac yn y gymuned.
Fel rhan o'r prosiect, dyfeisiodd a chynigiodd tîm ymchwil o HCCC a Rutgers becyn cymorth i sefydliadau eraill ei ddefnyddio i frwydro yn erbyn ansicrwydd bwyd yn llwyddiannus. Mae'r pecyn cymorth yn cynnwys ffilm sy'n dogfennu prosiect HCCC.
Dywedodd Llywydd HCCC Dr. Christopher Reber fod y Coleg wedi sefydlu “Canolfan Adnoddau Hudson yn Helpu” yng ngwanwyn 2019 i fynd i'r afael ag anghenion sylfaenol myfyrwyr y tu hwnt i'r ystafell ddosbarth. “Mae ein rhaglen 'Hudson Helps' yn hybu cadw myfyrwyr a'u llwyddiant drwy gael gwared ar rwystrau sy'n atal myfyrwyr rhag canolbwyntio ar eu hastudiaethau,” dywedodd. Mae “Hudson Helps” yn cynnwys Tîm Gofal sy'n ymateb i fyfyrwyr ar adegau o anhawster ac argyfwng; pantris bwyd ar gampysau'r Journal Square a North Hudson sy'n darparu prydau i fyfyrwyr a staff, ni ofynnir unrhyw gwestiynau; cwnsela maeth a chymorth i wneud cais SNAP; Closet Dillad Gyrfa sy'n cynorthwyo myfyrwyr gyda gwisg broffesiynol a phersonol; cymorth ariannol brys; sgriniwr budd-daliadau “Un Stop”; benthyciadau Chromebook; Cefnogaeth Gwasanaethau Cymdeithasol (rheoli achosion a chymorth cyffredinol); a gwasanaethau iechyd meddwl.
“Rydym yn falch iawn o fod yn bartner gyda Phrifysgol Rutgers i fynd i’r afael â’r mater hwn o bwysigrwydd cenedlaethol. Edrychwn ymlaen at gynorthwyo colegau a phrifysgolion eraill i wneud gwahaniaethau sylweddol ym mywydau myfyrwyr a'u teuluoedd,” meddai Dr. Reber.