Cyfres Siaradwyr Coleg Cymunedol Sir Hudson i Gynnwys Cogydd 'America's Test Kitchen', Elle Simone Scott

Gall aelodau o'r gymuned gyflwyno cwestiynau ar gyfer y Cogydd Elle Simone Scott trwy e-bostio bywyd myfyriwrCOLEGCYMUNED RYDDHUDSON gyda'r llinell bwnc, “Chef Elle Simone Scott,” erbyn Ebrill 19, 2021. Mae cofrestru ar gyfer digwyddiad y Gyfres Siaradwyr ar gael ar-lein yn https://hccc.life/chefscott1 (ar gyfer Ebrill 27) neu https://hccc.life/chefscott2 (ar gyfer Ebrill 28).

Newidiwr gyrfa yw Elle Simone Scott sydd wedi dangos cryfder a gwydnwch yn wyneb cythrwfl ariannol. Dechreuodd y frodor o Michigan, sydd â gradd Baglor mewn Gwyddoniaeth mewn Gwasanaethau Dynol o Brifysgol Dwyrain Michigan, ei gyrfa fel gweithiwr cymdeithasol yn Detroit. Yn 28 oed, collodd ei swydd, ei char a'i chartref yn ystod dirwasgiad 2008. Yn 2010, mynychodd ysgol goginio i ddilyn ei chariad at goginio. Arweiniodd ei hastudiaethau a'i phrofiad at interniaeth gyda'r Rhwydwaith Bwyd, a swyddi cynhyrchu yn Bravo, Cooking Channel, ABC's. Y Chew, a PBS' Gwlad y Cogyddion.

Yn 2016, daeth y Cogydd Scott y fenyw Affricanaidd Americanaidd gyntaf i ymddangos fel cogydd rheolaidd ar y sgrin Cegin Prawf America. Mae hi'n creu cynnwys ar gyfer Cegin Prawf America yn ogystal â chyfryngau cymdeithasol y sioe, ac mae'n gweithio i hybu ymdrechion amrywiaeth y rhaglen a diwylliant cynhwysiant trwy ganolbwyntio ar fentora, recriwtio a chadw. Mae'r cogydd Scott hefyd yn steilydd bwyd ar gyfer Gwlad y Cogyddion, a llu o Cegin Prawf America Podlediad “The Walk-In”, sy'n cynnwys sgyrsiau agos â gwneuthurwyr gwahaniaethau coginiol.

Yn 2013, sefydlodd y Cogydd Scott, sydd ar fwrdd Women Chefs and Restaurateurs, SheChef, Inc., sefydliad mentora a rhwydweithio proffesiynol i gefnogi a helpu i dyfu nifer y menywod o liw yn y maes coginio.