Mae Coleg Cymunedol Sir Hudson yn Cynnig Rhaglen Dystysgrif Newydd mewn Arloesedd Busnes Coginio

Ionawr 29, 2021

Mae rhaglen tri deg credyd yn paratoi gweithwyr proffesiynol ac entrepreneuriaid profiadol i lwyddo er gwaethaf heriau yn y diwydiant bwyd.

Ionawr 29, 2021, Jersey City, NJ - Mae Coleg Cymunedol Sir Hudson (HCCC) yn cynnig tystysgrif academaidd newydd mewn Arloesedd Busnes Coginio ar gyfer unigolion sy'n canolbwyntio ar yrfaoedd sydd am wella eu cyfleoedd cyflogaeth neu ddefnyddio eu doniau coginio i ddechrau busnes llwyddiannus.

“Mae’r diwydiant coginio wedi cael ei daro’n arbennig o galed yn ystod y pandemig, ac mae’r rhaglen dystysgrif hon yn paratoi myfyrwyr i lywio’r heriau busnes presennol a’r rhai a ragwelir yn y diwydiant,” meddai Llywydd HCCC, Dr. Chris Reber. “Bydd y rhaglen dystysgrif hon yn cynorthwyo’r rhai sy’n gweithio yn y diwydiant ar hyn o bryd i ddatblygu eu gyrfaoedd, a bydd yn rhoi’r cefndir busnes sy’n hanfodol ar gyfer llwyddiant i’r rhai sy’n dechrau menter goginiol.”

 

Mae'r hyfforddwr Victor Moruzzi (yn sefyll) yn arwain trafodaeth gyda myfyrwyr yn Sefydliad y Celfyddydau Coginio.

Mae'r hyfforddwr Victor Moruzzi (yn sefyll) yn arwain trafodaeth gyda myfyrwyr yn Sefydliad y Celfyddydau Coginio.

Bydd gweithwyr proffesiynol coginiol profiadol a newydd sy'n cofrestru ar y rhaglen dystysgrif Arloesedd Busnes Coginio 30-credyd, dau dymor, yn ennill y sgiliau cyfrifyddu, rheoli, marchnata, arweinyddiaeth, coginio ac entrepreneuraidd sy'n allweddol i dwf gyrfa ac economaidd. Ar ôl cwblhau'r rhaglen yn llwyddiannus, bydd myfyrwyr yn cael eu hardystio'n broffesiynol gydag Ardystiad Rheolwr Bwyd ServSafe.

Mae rhaglen Arloesi Busnes Coginio HCCC yn cyd-fynd yn agos â gofynion cwricwlaidd gradd Cydymaith Gwyddoniaeth Gymhwysol HCCC (AAS) mewn Rheoli Lletygarwch - Opsiwn Entrepreneuriaeth. Mae rhaglen radd AAS yn canolbwyntio ar sut mae busnesau newydd yn cael eu creu a sut y gallant ffynnu.

Mae'r Swyddfa Ystadegau Llafur yn rhagweld y bydd cyflogaeth cogyddion a phrif gogyddion yn tyfu 10 y cant rhwng 2016 a 2026, yn gyflymach na'r cyfartaledd ar gyfer pob galwedigaeth. Rhagwelir y bydd swyddi Rheolwyr Gwasanaeth Bwyd yn tyfu 9 y cant, gyda 27,600 o swyddi ychwanegol.

Gellir cael gwybodaeth am raglen tystysgrif Arloesi Busnes Coginio HCCC trwy gysylltu â Janine Nunez ar 201-360-4640 neu jnunezCOLEG SIR FREEHUDSON.