Bywgraffiad
Dosbarthiadau: Cyfansoddi Coleg I a II; Seiliau Academaidd; Cyflwyniad i Lenyddiaeth, Lleferydd, Diwylliannau a Gwerthoedd; a Chyflwyniad i Gerddoriaeth.
Dechreuodd yr Athro Rubinstein addysgu yn HCCC ym 1979, ac mae hefyd wedi gwasanaethu fel Cydlynydd Saesneg, Darllen, a'r Dyniaethau. Mae ei ddiddordebau academaidd yn cynnwys Llenyddiaeth America, Iwerddon a'r Byd, cerddoriaeth, a'r dyniaethau. Mae wedi bod yn gysylltiedig â sefydliadau myfyrwyr HCCC, ac wedi bod yn gynghorydd i bapur newydd myfyrwyr cyntaf y Coleg, Llais y Myfyrwyr, ac i Glwb Cerdd HCCC.
Mae'r Athro Rubinstein wedi bod yn aelod o Gymdeithas Dyniaethau Coleg Cymunedol, lle bu'n gwasanaethu fel Cyswllt HCCC tan 2016, Cymdeithas Ddarllen New Jersey, a Chymdeithas James Joyce. Mae wedi derbyn y gwobrau a'r anrhydeddau canlynol: Cymrawd 2008-2009, Sefydliad Colegau Metropolitan ar gyfer Gwella Addysgu (MetroCITI), Coleg yr Athrawon, Prifysgol Columbia; Gwobr Rhagoriaeth Addysgu Cyfadran Johnston Communications 2007; Gwobr Rhagoriaeth Academaidd 2004, Senedd Cyfadran Coleg Cymunedol Sir Hudson; Gwobr Traethawd Hir Rhagorol Cymdeithas Ddarllen Coleg 1984; a Gwobr Ymchwil Cymdeithas Ddarllen New Jersey 1984.