Courtney Payne

BA, Astudiaethau Cyfathrebu, Coleg New Jersey
AOS, Celfyddydau Pobi a Chrwst, Sefydliad Coginio America

Tystysgrifau: ServSafe, Rheolwr Diogelu Bwyd; Tystysgrif Cymhwysedd New Jersey (CE); Addysg Gyrfa a Thechnegol (CTE), Pobi #4129.

Dosbarthiadau: Celfyddydau Pobi a Chrwst.

Dechreuodd y Cogydd/Athro Payne weithio yn HCCC yn 2013 fel y Cydlynydd Bwyd a Gwin ar gyfer Addysg Gymunedol, a Hyfforddwr Celfyddydau Pobi a Chrwst Atodol. Mae hi’n cyfuno ei chariad at addysgu ac entrepreneuriaeth, ar ôl agor Confections By Courtney yn Pequannock yn 2010. Bu hefyd yn gweithio fel allanolydd celfyddydau pobi a chrwst i La Patisserie yn Lyndhurst.

Yn ogystal ag addysgu yn HCCC, mae gweithgareddau'r Cogydd/Athro Payne yn y Coleg yn cynnwys cymryd rhan mewn Tai Agored, Cynghori a Chofrestru Myfyrwyr, Cychwyn, Clwb Coginio, Diwrnod Gwasanaeth y Coleg a'r Cymanfa, a'r Gala Sylfaen Flynyddol. Mae hi hefyd yn Gogydd Crwst Gweithredol ar gyfer Cyfres Fwyta Tanysgrifio HCCC, yn Gynghorydd Tîm ar gyfer Her Cacennau, Rhwydwaith Talent RHT, ac yn banelydd yn Symposiwm Merched mewn Technoleg HCCC.

Mae'r Cogydd/Athro Payne yn aelod o Urdd Bread Bakers of America, Women Chefs and Restauranteurs, a Ffederasiwn Coginio America. Mae hi wedi cymryd rhan yn International Baking Industry Expositions, San Francisco Baking Institute, Viennoisserie II, Sioe Pobi Atlantic City, a dyfarnwyd y Lle Cyntaf, Arddangosfa Siocledau a Melysion yn Sioe Gwesty, Motel a Bwyty NY.